Przystawki
-
Krewetki w sosie curry
krewetki, sos curry, pomidorki koktajlowe, cebula, czosnek, autorskie pieczywo -
Carpaccio z marynowanej wołowiny
wołowina, rukola, sos balsamiczny, kapary, parmezan, autorskie pieczywo -
Zapiekany camembert
camembert, polewa bakaliowo-miodowa, orzechy pekan, rukola, granat, autorskie pieczywo
Zupy
-
Krem serowy
pulpety mięsne, pieczarki, cebula, autorskie pieczywo -
ramen wieprzowy
udon, marynowane jajko, fasola mung, grzyby shiitake, marynowany boczek -
Gulaszowa z kurczakiem na ostro
kawałki kurczaka, papryka czerwona, pieczarki, cebula, chili, autorskie pieczywo
Dania główne
-
Kotlet schabowy
solidna porcja schabu, ziemniaki, kapusta zasmażana -
Szef kuchni poleca
Pierś z kurczaka sous-vide
filet z kurczaka sous-vide, puree ziemniaczane, mix sałat, sos truflowy, boczek, kapary -
Stek z rostbefu
rostbef, grillowane warzywa, ziemniaki confit, marynowana cebula, sos demi-glace -
Żeberka zapiekane w kapuście kiszonej
żeberka, ziemniaki opiekane, sałatka wiosenna -
Polędwiczka wieprzowa
polędwiczki wieprzowe, kluski śląskie, sos kurkowy, szparagi -
Panierowany kalafior
kalafior, kasza kuskus, warzywa, masło ziołowe, mus kalafiorowy, migdały
Pizza Classica
-
Pizza Margherita
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, bazylia -
Oferta specjalna
Pizza Funghi
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, pieczarki -
Pizza Vesuvio
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto -
Pizza Capricciosa
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, oliwki -
Pizza Pepperoni
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, salami pepperoni -
Pizza Palermo
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, pancetta, prosciutto cotto, cebula biała -
Pizza Vegetariana
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, pieczarki, czerwona cebula, kukurydza, papryka -
Pizza Diavola
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, spianata calabrese, czerwona cebula, jalapeno -
Pizza Napoli
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, salami napoli, oliwki, oliwa, bazylia -
Pizza Quattro Formaggi
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, parmezan, ricotta , gorgonzola -
Pizza Tonno
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, tuńczyk -
Pizza Primavera
pomidory pelati, mozzarella fior di latte, pieczarki, pancetta, salami pepperoni, świeży czosnek
Pizza Bianca
-
Szef kuchni poleca
Pizza Parma
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, rukola, pomidory cherry, prosciutto di parma, parmezan -
Oferta specjalna
Pizza Carbonara
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, pieczarki, pancetta -
Pizza Toscana
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, suszone pomidorwy, rukola, pestki dyni
Pizza w stylu neapolitańskim 32cm
-
Margherita di Bufala
sos z pomidorów pelati, di bufala, oliwa, świeża bazylia -
Marinara
Sos z pomidorów pelati, czosnek, świeża bazylia, oliwa -
Hawaiano
sos z pomidorów pelati, mozarella fior di latte, prosciutto cotto, ananas -
Straciatella e funghi
sos z pomidorów pelati, mozarella fior di latte, straciatella, marynowane grzyby, czosnek, świeża bazylia, oliwa truflowa -
Al gambero
sos z pomidorów pelati, mozarella fior di latte, krewetki, czosnek, świeża bazylia, czerwona cebula, peperoncino rosso, oliwa -
Salsiccia con friarielli
sos z pomidorów pelati, mozarella fior di latte, pepperoni piccante, brokuły neapolitańskie, parmigiano reggiano -
Fiorentina e Carciofi
sos z pomidorów pelati, mozarella fior di latte, salami firenze, karczochy, oliwa -
Nduja Con Pancetta
sos z pomidorów pelati, mozarella fior di latte, nduja calabrese, pancetta arrotolata, mascarpone, świeża bazylia -
Burratina
sos z pomidorów pelati, burrata, spianata calabrese piccante, salame napoli, pancetta arrotolata, cebula karmelizowana -
Pugliese
sos z pomidorów pelati, mozarella fior di latte, salami pepperoni, czarne oliwki bez pestki, pomidorki koktajlowe, cebula karmelizowana, parmigiano reggiano -
Pancetta Con Salame
sos z pomidorów pelati, mozarella fior di latte, pancetta arrotolata, salami firenze, salami napoli, salami pepperoni, świeży czosnek -
Funghi Chiodini
creme fraiche, mozarella fior di latte, burrata, salami contadino boschi, marynowane grzyby, pietruszka -
Gorgonzola Con Pere
creme fraiche, mozarella fior di latte, gruszka, orzechy włoskie, gorgonzola, miód -
Straciatella
creme friache, mozarella fior di latte, prosciutto cotto, straciatella, pistacje, świeża bazylia, oliwa -
Mortadella e Pistacchi
creme fraiche, mozarella fior di latte, mortadella con pistacchio, parmigiano reggiano, pesto bazyliowe, pistacje, świeża bazylia -
Formaggi Di Capra Bianca
creme fraiche, mozarella fior di latte, ricotta, ser kozi dojrzewający, pancetta arrotolata, kapary, gruszka, sos balsamiczny
Burgery
-
Burger BOSS Klasyk
bułka brioche, 180g wołowiny, mix sałat, pomidor, pikle, czerwona cebula, sos mayo -
Szef kuchni poleca
Burger Ostry Maciuś
bułka brioche, 180g wołowiny, ser mimolette, bekon, mix sałat, papryczki jalapeno, czerwona cebula, pikle, sos mayo, ostry sos -
Burger Americano
bułka brioche, 180g wołowiny, 2x ser mimolette, bekon, mix sałat, pomidor, sos musztardowy -
Burger Mexicano
bułka brioche, 180g wołowiny, bekon, pikle, cebula czerwona, papryczki jalapeno, nachosy, sos meksykański, sos mayo -
Burger Kraftowej
bułka brioche, 2x 180g wołowiny, podwójny bekon, ser mimolette, cebulka prażona, krązki cebulowe, sos mayo, sos musztardowy -
Burger Grill Chicken
bułka brioche, grillowany filet z kurczaka, rukola, świeży pomidor, świeży ogórek, serek śmietankowy, sos musztardowy -
Burger Strips
bułka brioche, kawałki kurczaka w panierce, mix sałat, pomidor, pikle, czerwona cebula, sos mayo -
Cheeseburger
bułka brioche, kawałki kurczaka w panierce, mix sałat, pomidor, pikle, czerwona cebula, ser mimolette, sos mayo -
Burger Mango
bułka brioche, kawałki kurczaka, ser mimolette, mix sałat, sos mango, sos mayo, bekon -
Lava Cheese Burger
Bułka, nuggetsy z kurczaka, konfitura z czerwonej cebuli, pikle, pomidor, sałata, bułka polana topionym cheddarem i posypana kruszonymi natchosami
Makarony
-
Tagliatelle z krewetkami
makaron tagliatelle, krewetki, białe wino, pomidorki koktajlowe, czosnek, papryczki chilli, pietruszka -
Papardelle z polędwiczką wieprzową
Makaron papardelle, polędwiczka, sos grzybowy, parmezan, orzechy pekan -
Udon z kurczakiem na mleczku kokosowym
udon, kurczak, mleczko kokosowe, cukinia, czerwona papryka, cebula, kapusta pekińska, sezam, kiełki fasoli mung -
Tagliatelle z grillowanym tofu
tagliatelle, tofu, kremowy sos, suszone pomidory, rukola, pestki słonecznika
Sałatki
-
Sałatka z krewetkami w szynce parmeńskiej
krewetki, szynka parmeńska, mix sałat, winogrono, truskawki, czerwona cebula, vinegreat, chrupiące pieczywo -
Szef kuchni poleca
Sałatka z grillowanym kurczakiem
grillowany kurczak, mix sałat, bekon, pomidorki cherry, ogórek świeży,czerwona cebula, parmezan, autorski sos czosnkowy, własne pieczywo z pieca -
Sałatka z orientalną wołowiną w sezamie
orientalna wołowina, mix sałat, pomidorki koktajlowe, mango, granat, cebula czerwona, vinegreat, chrupiące pieczywo -
Sałatka z burratą
burrata, mix sałat, brzoskwinie, gruszka, pomidorki koktajlowe, orzechy pekan, szczypiorek, vinegreat, chrupiące pieczywo
Dania dla dzieci
Frytki
-
frytki 150g
-
frytki 300g
Sosy
-
Sos pomidorowy 50ml
-
Autorski sos czosnkowy 50ml
-
Sos meksykański 50ml
-
Sos bbq 50ml
-
Sos piri piri 50ml
-
Sos musztardowy 50ml
Napoje bezalkoholowe
-
Coca-Cola 0,5l
-
Coca-Cola zero 0,5l
-
Coca-Cola 0,85l
-
Coca-Cola zero 0,85l
-
Kropla Beskidu woda gazowana 0,22l
-
Kropla Beskidu woda niegazowana 0,22l